豆腐渣怎么做才能又软又好吃
2023-09-01 07:22:40 来源:南方养生网
豆腐渣怎么做好吃又简单
1、炒豆腐渣在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候,可以搭配食用哦!2、拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法,就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起,然后往里面加入一些调料,制作成各种形状之后,放在油锅里油炸一下,味道尝起来绝对让你赞不绝口。3、与家常菜炒着吃大家平时在做菜的时候,可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃,不仅味道非常鲜美,而且营养价值也非常丰富。4、做煎饼吃另外,还可以将豆腐渣与面粉混合,加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等,调成糊状,放在锅里煎成煎饼,也是一道营养价值非常丰富的早餐。豆腐渣怎么做好吃
豆腐渣做最好吃:
(资料图片)
主料:豆腐渣250克。
辅料:葱姜适量、花椒适量、猪油10克、盐5克。
步骤:
1、首先准备食材,豆腐渣准备好,辅料切好备用。
2、烧干锅中的水分,放入一勺猪油。炒豆渣用猪油最香最好吃了。
3、油热,放入葱姜,花椒小火炒出香味。
4、把豆腐渣均匀地撒在锅中,记得不要翻炒。
5、锅边溜点清水。
6、中小火烧制起泡泡,炒一下没有豆腥味,就说明炒熟了,翻炒均匀即可出锅。
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